JoJo的部落格

最近常喝水果汁,於是想買一台榨汁機回來使用.

比較了網路上的慢磨機,似乎韓國的hurom與coway品牌品質較有保障.畢竟是專做慢磨機的公司.

沒想到hurom與coway價格都上萬..其它國產品也有3張小朋友有找的.不過看了一些人的悲劇開箱文.有油污,汁榨出不來.故障..

我想一分錢一分貨,慢磨機是高扭力的系統,零件材料的選用虛要承受高的壓力..國產品就謝謝不用聯絡了.

最後在coway 三合一 cjp-03(新型,9900)與 舊款cjp-01(4500)之間比較,還是挑便宜的嘗鮮看看.若使用效果不佳也不會有太大遺憾.

下訂後隔天就收到cjp-01,效率真好.是怕我反悔嗎...

試用感想: 小試了笆樂,蘋果,芒果.

笆樂,芒果ok.汁液都有出來,不過水果渣還是有些水分,我想把這些渣再浸開水,再二次壓榨.這樣水果渣中的汁夜就可以再擠出.比較不浪費.

蘋果可能纖維較硬,沒辦法像笆樂,芒果,容易擠壓.果肉變小片片水果渣卡在壓頭與濾網之間.蘋果渣拿出來嚼吃還是有蘋果汁.

基本上擠壓出來的100%原汁是很好喝,不過稍濃了點.若是要當飲料暢飲解渴用,還是多加些開水稀釋.口感會比較好. 可能喝慣幾十年加水的果汁.

一般的果汁機是高速運轉將果肉完全打碎與開水混合. 所以纖維都吃進肚. 若不嫌麻煩也可用篩子濾網來過濾果肉纖維.

慢磨機則是將大量纖維分離,產出原汁.感覺上兩者功能差不多. 也都要清洗.

那這台coway JuicePresso cjp-01 是否抵買呢 ? 感覺上可有可無  考慮買的可以不用買,不考慮買的那也不必急著買XD

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7/19  試榨豆漿.

昨晚買一包 500g 黃豆,全部泡水到天亮.早上就試榨豆漿.

將黃豆用大湯匙倒入送入口, 還ok.不過汁有些濃.後來慢慢倒了快一半後,

黃豆渣挺乾的.通道堵塞住...結果黃豆渣反而從汁的通道流出orz...

黃豆不能倒太多太快.要留意通道是否暢通.

然後再用濾布將原汁過濾一次,將細渣濾除.挺麻煩的得用力擠阿濟..事後還得清洗...

最後將一整鍋豆漿原汁放入電鍋蒸煮. 黃豆渣加水用鍋子再煮一回.

還不錯喝.不過感覺還是稍微濃了點.水要多加些..

一整個折騰下來,下次我還會榨豆漿嗎? 應該不會.太搞工了...

榨果汁還ok. 榨豆漿真的很麻煩.